Талантливая девушка из Китая готовит более 30 видов «необычных» лунных пряников

Гань Хуэй Цюн живет в городе Чанцзи, Синьцзян. Еще в детстве, под влиянием своей бабушки, ей нравилось возиться с тестом. Постепенно, она самостоятельно начала учиться готовить лунные пряники.
Первыми дегустаторами ее лунных пряников стали ее родственники и друзья. Все похвалили ее сладости. Со временем, все больше и больше людей начали просить Ган Хуэй Цюна делать пряники на заказ. Сегодня она готовит пять видов лунных пряников: гуандунские, сучжоуские, с ледяной корочкой, рисовые и с хрустальной начинкой. Для изготовления своих изделий она использует клейкую рисовую муку, муку обычную, сливочное масло, яйца, сухое молоко и т.д.
Сейчас она уже производит более 30 видов лунных пряников, таких как арахисовый, тыквенный, в форме кролика и т.д.